น้ำมันรั่วไหล เหตุฉุกเฉินที่ลดความเสี่ยงได้

คราบน้ำมันและไขมันเป็นปัญหาที่พบได้ทั่วไปในอุตสาหกรรมอาหารและบริการ คราบเหล่านี้เกิดจากกระบวนการที่มีการใช้ไขมันและน้ำมันในปริมาณมาก หากไม่ได้รับการจัดการอย่างเหมาะสม อาจนำไปสู่ปัญหาในระบบท่อระบายน้ำ สิ่งแวดล้อม และอุปกรณ์การผลิตได้